wraps met zalm en kruidenroomkaas

Gisteren gingen Rinse en ik afdansen. Natuurlijk is het dan geen fijn gevoel als je te veel of te machtig hebt gegeten. Voor dit soort gelegenheden eten wij bijna altijd deze wraps met zalm, roomkaas en sla. Het geeft je genoeg energie om even op vooruit te kunnen maar ligt niet zwaar op de maag. Extra pluspuntje voor deze tijd van het jaar is de vitamine D in de gerookte zalm.

ingrediënten:

  • 200 gram gerookte zalm
  • 3 wraps
  • kruidenroomkaas
  • gedroogde dille
  • rucola of veldsla
  • olijfolie

Bereidingswijze:

Bak de wraps in wat olijfolie een paar seconden per kant.

wraps met zalm en kruidenroomkaas
Besmeer de wraps met een royale laag kruidenroomkaas en strooi er een beetje gedroogde dille over heen.

wraps met zalm en kruidenroomkaas

Beleg de wraps met ongeveer 2 plakjes zalm per wrap en wat sla.

wraps met zalm en kruidenroomkaas
Rol de wraps zo strak mogelijk op en snijd door de midden.

wraps met zalm en kruidenroomkaas

Om de wraps mee nemen als lunch of later te eten kun je ze in vershoudfolie wikkelen.
Leg ze zo lang mogelijk in de koelkast.

Tip: als je prikkertjes in de wraps steekt en de wraps vervolgens in ongeveer 8 plakjes snijd heb je lekkere hapjes.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: