Chocolademousse

Voor  candy’s keukengeheimen mocht ik een gastblog schrijven. Candy heeft ook al een gastblog voor mijn blog geschreven, chocolademoussetaart. Daarom leek het mij leuk om voor haar blog een chocolademousse recept te maken. Dus bij deze!

Ongelofelijk dat je met slechts vier ingrediënten zoiets heerlijks kunt maken. Deze chocolademousse is echt super makkelijk om te maken! De meeste tijd ben je kwijt met het wachten en dit kost mij ook meteen de meeste moeite.Probeer deze chocolademousse eens in de Chocolademousse taart  van Candy’s keukengeheimen.
Dat word vast heerlijk!

Ingrediënten: voor ongeveer 420 gram chocolademousse

  • 170 gram pure chocolade
  • 170 gram slagroom
  • 40 gram suiker
  • 2 eieren

chocolademousse-5

 

Bereidingswijze:

Breek de chocolade in stukjes en smelt au bain-marie. (in een pannetje boven heet water)

chocolademousse

Klop met een mixer of met de hand de eieren samen met de suiker schuimig.
Klop de slagroom luchtig (dit kan met de hand maar met de mixer gaat dit veel sneller).

chocolademousse

 

Roer de gesmolten chocolade beetje bij beetje onder voortdurend roeren door de eieren. Meng goed.

Spatel nu langzaam en voorzichtig de slagroom erdoorheen.Schep over in bakjes en plaats afgedekt minimaal 2 uur in de koelkast.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: