Sojasaus speklapjes met 5 kruidenpoeder

Deze speklapjes gemarineerd in sojasaus zijn heel makkelijk te maken. Laten marineren zodat de kruiden er lekker intrekken en dan snel eventjes grillen.

Chinees 5 kruidenpoeder is niet iets wat iedereen standaard op voorraad heeft. Wijzelf gebruiken het nog maar ongeveer een half jaar. Je kunt het kopen bij de meeste grote supermarkten of bij de toko. Erg duur is het niet, zeker niet als je kijkt hoe lang je er mee kunt doen.

 

Ingrediënten:

  • 5 speklapjes  (400 gram)
  • 3 el sojasaus
  • 1 el azijn (wit)
  • 1 el arachideolie
  • 1/2 tl knoflookpoeder
  • 1/2 tl chinees 5 kruidenpoeder.

grillpan

speklapjes met sojasaus en 5 kruidenpoeder

 

Bereidingswijze:

Meng sojasaus, olie, azijn en de kruiden door elkaar.
Leg de speklapjes in de marinade, zorg dat overal een beetje marinade zit.

Marineer de speklapjes minimaal 2 uur maar liever een hele nacht. Eventueel na 2 uur marineren in de vriezer leggen om later te grillen.

Verhit een grillpan op hoog vuur. Bak hierin de speklapjes in ongeveer 2 minuten per kant gaar.

speklapjes met sojasaus en 5 kruidenpoeder

Lekker bij nasi of bami Goreng.

2 Comments

  1. Pingback: gekruide en gebakken rijst. – liefde voor eten

  2. Pingback: Indonesische sperziebonen – liefde voor eten

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: