Wentelteefjes (+Nutella variant)

Mocht je nog niet aan Valentijnsdag hebben gedacht, dan hoeft dit geen probleem te zijn.
Met dit simpele recept tover je snel een lekker ontbijtje op tafel (nog beter op bed).
De ingrediënten heb je vast wel in huis. De variant met Nutella moet door het rollen iets langer in de pan, maar smaakt heerlijk!

Ingrediënten:

• 4 tot 8 plakjes droog (wit) brood
• 250 ml melk
• 1 ei
• kaneel
• Nutella
• suiker
• roomboter

Bereidingswijze:

Voor de gewone wentelteefjes:

Je kunt de korstjes van het brood snijden maar wij laten deze er liever aan.
Met korst kun je ongeveer 5 broodjes met dit beslag maken en zonder korst 8.

Klop het ei door de melk met een tl kaneelpoeder. Schenk in een diep bord.

Haal de plakjes brood 1 voor 1 door het melk mengsel en leg op een stapeltje aan de kant.

Smelt in een koekenpan 2 tl roomboter.

Bak 2 broodjes tegelijk in ongeveer 5 tot 10 minuten goudbruin en gaar. (keer tussendoor om).

Smelt opnieuw boter in de pan en bak de rest van de boterhammen op de zelfde manier.

Serveer met suiker en kaneel.

 

Bereidingswijze:

Nutella rolletjes:

Snij de korst van de plakjes brood af. (ongeveer 6 tot 8 plakjes brood)
Besmeer met een normale laag Nutella, laat de randjes vrij.
Rol de broodjes op en druk de uiteinden een beetje dicht.

Klop het ei door de melk en schenk in een diep bord.

Rol de broodjes door het melk mengsel en leg aan de kant.

smelt 2 tl roomboter in een koekenpan.

Bak de Nutella rolletjes met 3 of 4 tegelijkertijd in de pan. Keer ze regelmatig gedurende 8 tot 10 minuten totdat ze goudbruin en gaar zijn.

Serveer desgewenst met suiker en kaneel.

 

PS: Iedereen alvast een fijne Valentijnsdag gewenst!