Zalm uit de oven

Soms wil je wel eens iets anders eten dan vlees. Bij ons valt de keuze dan regelmatig op zalm. Deze manier van zalm maken is heel makkelijk, je hebt er bijna geen omkijken naar.

Ingrediënten: 2 personen (je kunt meestal wel 6 stukken zalm in een ovenschaal doen, de kruiden moet je dan op gevoel een beetje aanpassen)

  • 2 stuks zalm (diepvries, ontdooid)
  • 2 tl gedroogde dille
  • 1/2 tl knoflook poeder
  • peper
  • (zee)zout
  • 1 el olijfolie
  • 1 partje citroen + extra om erbij te serveren

 

Bereidingswijze:

verwarm de oven voor op 180 graden.

Kruid de zalm met de dille, knoflookpoeder en een beetje zout en peper.

zalm uit de oven

Vet een ovenschaal een beetje in met olijfolie. Leg de zalm in de schaal en knijp het partje citroen erover uit. Sprenkel er nog een klein beetje olijfolie overheen.

Plaats de zalm ongeveer 25 minuten in de voorverwarmde oven.

zalm uit de oven

Serveer met partjes citroen.

Tip: lekker met pasta, knoflook  of champignon roomsaus en broccoli met knoflook en citroen

zalm uit de oven

 

4 Comments

  1. Pingback: knoflook roomsaus – liefde voor eten

  2. Pingback: doperwtenpuree

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: