Harde wener mini appelgebakjes voor sinterklaas

Een variatie op de harde wener mini appel gebakjes. Deze harde wener mini appelgebakjes zijn speciaal voor sinterklaas, met speculaas kruiden erdoor en pepernoten ter garnering.

Ingrediënten:

harde wener deeg:

  • 300 gram bloem
  • 200 gram (zachte) roomboter
  • 100 gram suiker
  • 1 ei
  • snufje zout
  • 1 tl speculaas kruiden

vulling:

  • 1 appel (goudrenet)
  • 1 tl suiker
  • 1/4 tl speculaas kruiden

speculaas kruiden

 

  • 6 pepernoten.

Bereidingswijze:

Maak de gebakjes volgens het recept van de Harde wener mini appelgebakjes, maar voeg in plaats van kaneel, speculaas kruiden toe aan het deeg en aan de appel.

Druk voordat de gebakjes de oven ingaan in allemaal 1 pepernoot.

Je zult weer genoeg deeg overhebben om in te vriezen. Aangezien je waarschijnlijk ook nog flink wat appel overhebt kun je ook meer gebakjes maken of probeer een appeltaartje te maken.

Tip: ook lekker als nagerecht met een bolletje (vanille)ijs en slagroom.

harde wener mini appelgebakjes voor sinterklaas

 

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

w

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: