Wat is een hapjes buffet zonder lekkere salades? Zelf vind ik een hapjes buffet zonder salades al snel een beetje kaal. Daarom in deel 2 van recepten voor het oudejaarsavond hapjes buffet het recept voor een eenvoudige en snel te maken tonijnsalade.
Ingrediënten:
- 140 gram (uitlekgewicht) tonijn uit blik (op zonnebloem olie)
- 6 el mayonaise
- 1/2 ui
- 1 teen knoflook
- zout
- peper
Bereidingswijze:
Haal de tonijn uit het blikje, verwijder eventueel harde stukjes en laat de tonijn goed uitlekken.
Hak de ui en knoflook fijn en prak alle ingrediënten met een vork door elkaar. Breng het geheel op smaak met zout en peper. Om de smaken goed in te laten trekken kun je deze salade het beste minimaal een half uurtje van tevoren maken en tot gebruik in de koelkast bewaren.
Serveer de tonijnsalade met (stok)brood of toastjes.
Gisteren verscheen het recept voor Bruschetta met camembert, vijgen, walnoot en honing. op mijn blog.
Ik houd van tonijnsalade!