Voor dit zomerse gerecht heb je niet veel ingrediënten nodig, misschien heb je zelfs alles al wel in je voorraadkast en vriezer liggen. Tijd heb je er ook al niet veel voor nodig want deze pasta is al binnen 10 minuten klaar.
Ingrediënten: voor 2 personen
- ongeveer 16 inktvisringetjes ( eventueel diepvries, ontdooid, rauw en onbewerkt geen gepaneerde)
- 1 blik tomaten blokjes
- knoflookpoeder
- Italiaanse kruiden
- chilivlokken
- zout
- peper
- 250 gram verse spaghetti
Breng het water voor de pasta aan de kook.
Dep de inktvisringetjes droog met keukenpapier.
Doe de tomatenblokjes uit blik in een pannetje en breng aan de koek. Voeg een halve tl Italiaanse kruiden en knoflookpoeder en chilivlokken naar smaak toe.
Roer de inktvisringetjes door de tomaten en kook 6 minuten. Kook ondertussen de pasta zoals staat aangegeven op de verpakking.
Giet de pasta af en breng de tomaten verder op smaak met zout en peper.
Roer de tomaten met inktvisringetjes door de spaghetti en serveer.