Voor deze provenciaalse kruidenboter gebruik je provenciaalse kruiden, dus naast peterselie gaat hier ook verse rozemarijn en tijm in. Lekker op een stokbroodje, maar ook lekker bij de barbecue om te smelten over je vlees.
Ingrediënten:
- 5 gram verse peterselie, tijm (topjes en naaldjes) en rozemarijn (topjes en naaldjes) (samen 5 gram)
- 100 gram roomboter op kamertemperatuur
- zout
- peper
Bereidingswijze:
Was en droog de kruiden en hak fijn. Roer door de boter (voor een luchtiger resultaat mix je de boter met een paar druppels water). Breng op smaak met zout en peper.
