Op deze plek midden in Betancuria (de oude hoofdstad van Fuerteventura) at ik de aller lekkerste hamburger ever! De plek is nog niet heel erg bekend bij het grotere publiek, maar als ze op deze manier door gaan verandert dat vast snel.
Bonito gastrobar in el Cotillo is vrij nieuw. Vorig jaar zat hij er nog niet, maar afgelopen zomer hebben Rinse en ik hier heerlijk gegeten. Bonito zit vlak bij het strand en ook het meubilair heeft een strandtent sfeer. Ze hebben de gerechten met krijt op borden staan in het Engels en Spaans. Sommige gerechten staan er langer op en andere wisselen vaak.
We vonden Bonito doordat dit restaurant naast Mil Deseos zit een plek waar wij op vakantie regelmatig ontbijten of lunchen. Bonito is wat mij betreft echt een nieuwe hotspot op Fuerteventura
Tijdens mijn twee vakanties naar Fuerteventura heb ik zoveel leuke restaurantjes, bakkerijen en andere super leuke plekjes bezocht. Daarom heb ik besloten een aantal uit te lichten in deze Fuerteventura hotspots. We trappen vandaag af met Canela cafe in Lajares.
Vorige week woensdag ben ik midden in de nacht terug gekomen van mijn vakantie naar Fuerteventura. Dit was alweer onze tweede keer op dit prachtige Canarische eiland. We verbleven nu drie weken en hebben allerlei leuke dingen gedaan en heerlijke gerechten gegeten. De komende periode vertel ik jullie hier meer over en geef ik tips voor degenen die ook naar het mooi(st)e Spaanse eiland Fuerteventura gaan.
Eigenlijk wilden Rinse en ik graag naar het Griekse eiland Zakynthos. In verband met mijn ziekte (cvs/me) kozen we ervoor om een last minute te boeken in een periode dat ik me een beetje fit voelde. Helaas was alles wat ons leuk leek op Zakynthos toen al vol geboekt. Per toeval kwam ik op een super leuke villa met privé zwembad terecht die er super ‘huwelijksreis’ proof uitzag. Alleen was deze super leuke accommodatie op het Canarische eiland Fuerteventura. Als kind ben ik ooit 4 weken naar het ernaast gelegen Lanzarote geweest en dat vond ik toen wel heel erg leuk. Even gegoogeld naar Fuerteventura en ik was best teleurgesteld over wat ik vond. Surfen, surfen en nog eens surfen verder scheen er niks te doen te zijn. Toch besloten we om te gaan ook al waren we een beetje huiverig. We hebben werkelijk een prachtige (huwelijks) reis gehad en ons geen dag verveeld en dat terwijl we geen eens hebben gesurft! Fuerteventura word volgens mij flink onderschat want het is een prachtig eiland op ‘slechts’ 4 en een half uur vliegen vanaf Schiphol. Er is dus wel degelijk van alles te doen op Fuerteventura, benieuwd wat? Lees snel verder!
Op vakantie vinden Rinse en ik het altijd fijn om ergens rustig te kunnen ontbijten. Het liefst met een cappuccino en een gebakje of vers broodje. De leukste plekjes waar wij op Fuerteventrua hebben ontbeten deel ik hier met jullie.
De beste restaurants die wij voor het avond eten bezochten op Fuereteventura in de plaatsen Corralejo en El cotillo.
