hapjes

Chocolade Nutella fondue

Leuk als bijvoorbeeld dessert op Valentijnsdag. Romantisch met z’n tweeën aardbeien en lange vingers dopen in deze lekker chocoladefondue met Nutella smaak.

Lees verder

Advertenties

Aioli

Alweer een zeer veelzijdig recept. Aioli is lekker op een stokbroodje, als saus bij vlees en friet of als dip voor groenten. Kortom met aioli kun je alle kanten op. Bij ons stond deze knoflookmayonaise zondag op het Spaans/Nederlands sinterklaas buffetje. De knoflooksmaak is best wel sterk, toch lusten ook de mensen die niet zo gek zijn op knoflook deze aioli erg graag. Wil jij hem ook eens proberen?

Lees verder

Dadels met spek en amandel uit de oven

Dit dadelhapje is een standaard geworden bij ons. Het is zo makkelijk te maken.
De combinatie van het ontbijtspek en de gezouten amandelen met het zoete van de dadel is heerlijk. Gisteren aten wij dit hapje als onderdeel van een klein Spaans/Nederlands hapjes buffet tijdens het vieren van sinterklaas. Deze dadels met spek en amandelen uit de oven zijn gewoon een super lekker ‘sticky’ hapje.

Lees verder

wraps met zalm en kruidenroomkaas

Gisteren gingen Rinse en ik afdansen. Natuurlijk is het dan geen fijn gevoel als je te veel of te machtig hebt gegeten. Voor dit soort gelegenheden eten wij bijna altijd deze wraps met zalm, roomkaas en sla. Het geeft je genoeg energie om even op vooruit te kunnen maar ligt niet zwaar op de maag. Extra pluspuntje voor deze tijd van het jaar is de vitamine D in de gerookte zalm.

Lees verder