Basis recept, Dulce de leche

Dulce de leche is letterlijk vertaald zoet van melk. Zoet is het zeker. Je maakt het door een blikje gecondenseerde melk te koken en kunt het gebruiken voor tal van dingen. Zelf vind ik het vooral lekker op een crêpe.

Lees verder

Crêpes

Op vakantie eet ik altijd graag crêpes. Zo ook afgelopen vakantie op Fuerteventura. Daar hadden ze de lekkerste crêpes met dulce de leche en Nutella. Het leek mij altijd zo moeilijk om zelf van die flinterdunne pannenkoekjes te bakken dat ik me er tot voor kort nooit aan durfde te wagen. Gelukkig heb ik mij eroverheen gezet en het gewoon geprobeerd en wat blijkt? Het is helemaal niet moeilijk! Gewoon in de koekenpan te bakken en met een laag Nutella erop smaken ze net zo lekker als op vakantie.

Lees verder

weekendbroodje van Roy

Afgelopen weekend maakte mijn broertje Roy voor mij dit heerlijke broodje. Nooit geweten dat er zoveel op 1 dikke plak brood past! Het belegde en daarna in de oven gebakken brood was super lekker! Gelukkig was Roy zo lief om het recept op te schrijven zodat ik hem nu met jullie kan delen op mijn blog.

Lees verder