voorgerechten

(mini) wraps met gerookte zalm en honing mosterd dressing

Omdat ik twee weken een volledig koemelk vrij dieet volg moet ik veel beter nadenken bij wat ik eet. Om niet te veel na te denken bij wat ik niet kan eten maak ik allerlei lekkere gerechtjes. Mijn favoriete ingrediënt deze weken is gerookte zalm. Meestal laat ik deze liggen omdat het toch best wel duur is. Deze mini wraps met sla, gerookte zalm en een honing mosterd dressing laten mij echt helemaal vergeten dat ik een koemelkvrij dieet volg.

Lees verder

Bruschetta met camembert, vijgen, walnoot en honing.

De kerstdagen zijn net voorbij en dus kunnen we ons alweer verheugen op oudejaarsavond. Eten jullie dan ook altijd hapjes? Je kunt zoveel verschillendesoorten hapjes maken/kopen dat het gewoon nooit verveeld. Daarom plaats ik tot oudejaarsavond elke dag een lekker hapje voor op de (buffet)tafel. Vandaag is het tijd voor bruschetta’s met camembert, verse vijgen, stukjes walnoot en een dotje honing uit de oven. Helemaal niet moeilijk om te maken, snel klaar en ovenheerlijk!

Lees verder

1 2 4