Tag Archives: basis

basis recept, mosselen

Mosselen koken is helemaal niet moeilijk. Vandaag deel ik een basis recept voor het koken van heerlijke mosselen. Je kunt dit recept aanpassen aan je eigen smaak met meer, minder of andere groente, de wijn kun je vervangen door water of (zoutloze) bouillon. Zelf vind ik de mosselen het lekkerst  op de manier van mijn recept. Na het koken kun je de mosselen met een schepje vocht en wat brood en/of frites serveren maar je kunt er ook tal van andere gerechten mee maken.

Lees verder

Verse kruidenroomkaas

Al eerder deelde ik een heel eenvoudig recept voor kruidenroomkaas. Deze versie is een klein beetje meer werk, maar alsnog heel makkelijk om te maken. Mijn vorige kruidenroomkaas is gemaakt met gedroogde kruiden en deze met verse. Aan jou dus de keus! Zelf wissel ik beide recepten af, afhankelijk van hoeveel zin en tijd ik heb en welke ingrediënten ik voorradig heb.

Lees verder

1 2 5