Turks brood met roomkaas, champignons en spinazie

Een lekker zomers brood om mee te nemen naar een picknick. Ook geschikt om als vegetarische avond maaltijd te eten. Klaar in 10 minuten!

Lees verder

weekendbroodje van Roy

Afgelopen weekend maakte mijn broertje Roy voor mij dit heerlijke broodje. Nooit geweten dat er zoveel op 1 dikke plak brood past! Het belegde en daarna in de oven gebakken brood was super lekker! Gelukkig was Roy zo lief om het recept op te schrijven zodat ik hem nu met jullie kan delen op mijn blog.

Lees verder

Basis recept, banketbakkersroom

Banketbakkersroom, ook wel bekend als gele room, is heel veelzijdig. Gelukkig is het (zeker met het gebruik van custard poeder) helemaal niet moeilijk om zelf te maken. Gebruik dit basis recept voor banketbakkersroom om bijvoorbeeld taarten of tompoezen te vullen. In een berlinerbol is deze gele room ook heerlijk of wat dacht je van een lekker room/puddingbroodje? Mogelijkheden te over voor deze banketbakkersroom.

Lees verder

Paprika-roomkaas smeersel

Ken je ze ook, die lekkere smeerseltjes van de markt?! Ze zijn zo lekker alleen helaas ook erg prijzig. Gelukkig zijn zulke smeersels helemaal niet moeilijk om zelf te maken!
Deze versie is lekker zoet en ligt pittig te maken door het toevoegen van zwarte peper.
Lekker voor bij een hapjes avond op een stokbroodje of  gewoon op brood als lunch.

Lees verder