Nog geen idee wat te maken met kerst? Geen probleem. Dit 3 gangen kerstmenu is makkelijk om te maken en kost niet al te veel voorbereidingstijd. Natuurlijk kun je het kerstmenu nog luxer maken door extra gangen of bijgerechten toe te voegen. Dit kerstmenu begint met een mini quiche gevolgd door een Franse kip stoofschotel met aardappel puree en tot slot een heerlijk smeuïg chocolade cakeje.
Deze 3 nagerechten zijn super makkelijk om te maken en smaken heerlijk als afsluiter van het kerst diner. Je hebt maximaal 5 ingrediënten nodig om ze te maken en alle drie kunnen ze prima een dag van te voren worden gemaakt. De tijd die je echt bezig bent met de desserts is ongeveer tien minuten.
Wanneer je net als ik helemaal gek bent op chocoladepepernoten dan is deze sinterklaas warme chocolademelk echt iets voor jou! Helemaal niet moeilijk om te maken en grote kans dat je ook alle ingrediënten al in huis hebt. Door de speculaas kruiden krijg je het extra warm van je chocolademelk, wat wil je nog meer op een koude (sinterklaas) avond?!
Zijn jullie gek op triple chocolate cookies? ik iniedergeval wel! Nog beter zijn deze triple chocolate brownies. Mijn basis recept voor brownies maar dan gevuld met drie soorten chocolade.
Geen melk betekent helaas ook geen Nutella. Iedereen die mij goed kent weet dat dit een serieuze verslaving van mij is. Twee weken zonder was dan ook echt geen optie. Deze zelfgemaakte hazelnootpasta heeft veel meer een hazelnootsmaak dan Nutella en is veel gezonder.
Zelf muesli maken is zo gedaan. Je kunt zelf kiezen wat je erin doet en zo zout en suiker tot een minimum beperken.
Om te testen of ik een koemelk allergie heb eet ik op doktersadvies twee weken koemelk vrij. Omdat ik toch graag wat lekkers (het liefst met chocolade) bij de koffie neem maakte ik deze koemelkvrije amandel brownies. Met een lactose intolerantie kun je deze brownies ook gerust eten.
Recente reacties