Review: AH verspakket, Indiase tandoori

De verspakketten van de Albert Heijn zijn erg handig en zitten boordevol groente.
Omdat wij erg veel houden van Indiaas eten moesten wij het Indiase Tandoori verspakket natuurlijk ook eens proberen. Benieuwd wat wij er van vonden? Lees dan snel verder.

Lees verder

Indian Spices (Emmen)

Restaurant Indian Spices in Emmen heb ik in andere artikelen al een aantal keer genoemd.
Nadat ik er pas geleden met de Albert Heijn/Iens restaurant actie weer eens had gegeten bedacht ik mij dat ik toch echt eens een heel artikel over Indian Spices moest schrijven. Dit Indiase restaurant in Emmen is namelijk één van mijn favoriete restaurants. Lees snel verder om er achter te komen waarom dit zo is.

Lees verder

Nooristan restaurant (Hoofddorp)

Vorige week hebben Rinse en ik mijn ouders en zusje naar Schiphol gebracht. Omdat hun vlucht om half zes in de ochtend vertrok zijn we bij van der Valk Schiphol blijven overnachten. ’s avonds hebben wij met z’n allen heerlijk gegeten bij Afghaans restaurant Nooristan in Hoofddorp. Dit was voor ons allemaal de eerste keer bij een Afghaans restaurant en het was een hele leuk (en lekkere) belevenis.

Lees verder

Review: Jumbo maaltijdpakket, Thaise rode curry.

Al eerder schreef ik een review over het Thaise groene curry verspakket van de Albert Heijn. Deze viel bij ons heel erg in de smaak. Bij de Jumbo hebben ze dus een zelfde soort pakket maar dan voor een rode Thaise curry. Aangezien deze ook nog eens in de aanbieding was heb ik hem meegenomen en geprobeerd. Lees snel verder om er achter te komen of deze rode curry bij ons net zo in de smaak viel als de groene curry.

Lees verder

Assen, Kohinoor van India

Na twee keer te hebben gegeten bij Indian spices in Emmen vonden Rinse en ik het tijd om eens een ander Indiaas restaurant uit te proberen. Deze keer kozen wij voor Kohinoor van India in Assen. Onze keuze viel hierop omdat ze hier een thali serveren. Dit zijn allemaal kleine Indiase gerechtjes geserveerd aan tafel zodat je de Indiase keuken goed kunt leren kennen. Wij gingen op een zondag en dan is de thali ook nog eens voor een speciale prijs (donderdag ook).

Lees verder

Review: AH verspakket, Thaise groene curry

Al een tijdje wilden wij graag proberen om een Thaise curry te maken. Helaas moet je dan meteen weer een aantal kruiden, groenten en specerijen kopen die je normaal niet gebruikt. Afgelopen maandag, tijdens het boodschappen doen bij de Albert Heijn, vond ik de oplossing: een verspakket voor Thaise groene curry. Zelf hoef je alleen nog maar kipfilet (pandan)rijst en zonnebloem olie toe te voegen. Lekker makkelijk dus. De ingrediënten van de currypasta zagen er niet al te verkeerd uit (lees: geen hele  rare of erg ongezonde toevoegingen). Toen ik zag dat het pakket ook nog eens in de aanbieding was, heb ik maar besloten het eens te proberen. Spijt heb ik er zeker niet van, want we hebben er 2 dagen heerlijk van gegeten.

Lees verder

Naanbrood

Dit naanbrood is makkelijk te maken. Het is niet zo lekker als uit de tandoori oven maar komt er erg dicht bij in de buurt, wel smaakt het stukken beter dan die uit de supermarkt.
Naanbrood is lekker om te dippen in curry’s of om gewoon zo met wat boter erop te eten.

Lees verder

Indiase Boterkip

Indiase boterkip is een lekkere zachte curry. Hij is wel een beetje pittig maar dat hoort ook wel bij een Indiase curry. De pittigheid overheerst deze curry niet maar valt heerlijk samen met de boter, tomaten en yoghurt. Alle smaken van de kruiden en specerijen komen goed tot elkaar in dit gerecht. Een fijne curry om in het weekend aan vrienden voor te schotelen of om met z’n tweetjes lekker 2 keer van te smullen.

Lees verder