Wortel yoghurt dip

De wortel yoghurt dip lijkt op tzatziki. Tzatziki gebruik je vooral als saus bij gegrild vlees, maar deze wortel yoghurt dip is meer geschikt op (Turks) brood of met wat minder yoghurt als salade.

Lees verder

Aioli

Alweer een zeer veelzijdig recept. Aioli is lekker op een stokbroodje, als saus bij vlees en friet of als dip voor groenten. Kortom met aioli kun je alle kanten op. Bij ons stond deze knoflookmayonaise zondag op het Spaans/Nederlands sinterklaas buffetje. De knoflooksmaak is best wel sterk, toch lusten ook de mensen die niet zo gek zijn op knoflook deze aioli erg graag. Wil jij hem ook eens proberen?

Lees verder