Deze couscous salade is binnen tien minuten klaar, je kunt hem een dag van te voren bereiden en vervolgens mee nemen naar het werk. De rozijnen in de couscoussalade maken het lekker zoet en dit gaat weer goed samen met de kruiden.
De verspakketten van de Albert Heijn zijn erg handig en zitten boordevol groente.
Omdat wij erg veel houden van Indiaas eten moesten wij het Indiase Tandoori verspakket natuurlijk ook eens proberen. Benieuwd wat wij er van vonden? Lees dan snel verder.
Deze curry met kipfilet, sperziebonen en kokosmelk is losjes geïnspireerd op Surinaamse roti. Binnen een half uur is deze curry al klaar om te eten. Je kunt de kip in de curry prima vervangen door bijvoorbeeld garnalen.
De verse pasta van de Albert Heijn is tegenwoordig vaak in de aanbieding in de vorm van 2e gratis. Omdat de verse pasta wel een maandje houdbaar blijft neem ik dan altijd twee pakjes mee. Doordat de pasta vers is en maar kort gekookt hoeft te worden is het ideaal voor op drukke dagen. Deze tortelloni formaggio e noci maakte ik met een tomaten paddenstoelensaus en dit was een groot succes. Dit pasta gerecht is klaar binnen 10 minuten.
Een quiche vind ik zo nu en dan echt heerlijk. Dit verspakket voor groente quiche bevat super veel groente. Als je benieuwd bent naar dit verspakket van de Albert Heijn lees dan snel verder.
Nadat we bij een Duits restaurant hadden gegeten had ik zin om zelf eens zulke lekkere bratkartoffeln (oftewel gebakken aardappelen) te maken. Deze versie bevat buikspek en en ui en is erg lekker en makkelijk om te maken.
Van deze vergeten groente kun je een heerlijke puree maken. Pastinaakpuree past goed bij vis zoals dorade, zeebaars, forel of zalm . Aan de puree voeg ik wat olijfolie en kookvocht toe in plaats van roomboter of melk, hierdoor is dit recept ook koemelk/lactosevrij en zelfs veganistisch.
Recente reacties