Tag Archives: feta

filodeeg driehoekjes met feta

Alweer het laatste recept van dit jaar. Deze filodeeg driehoekjes gevuld met op smaak gebrachte feta zullen het fantastisch doen op de (buffet) tafel. Bekijk ook nog even de andere hapjes die ik speciaal voor oudejaarsavond op mijn blog heb geplaatst, serveer er vers stokbrood bij en je hebt een heerlijk hapjes buffet om het jaar mee af te sluiten.

Lees verder

Advertenties

Gehaktballetjes gevuld met feta

Deze zelfgemaakte bifteki met feta is niet moeilijk te maken. Het vet van de feta en het gehakt compenseren we weer een beetje door de gehaktballetjes te bakken zonder boter of olie. Ze worden van buiten lekker knapperig en blijven van binnen zacht. Normaal gesproken ben ik niet zo gek op munt maar in deze gehaktballetjes is het gewoon heerlijk.  Ben je een beetje uitgekeken (uitgegeten) op de Hollandsche gehaktballen probeer dan deze Griekse versie met feta eens.

Lees verder