Deze paddenstoelen roomsaus is lekker voor bij de pasta. Het lekkerste vind ik hem met de verse pappardelle all’uovo van de Albert Heijn en een flinke hoeveelheid Parmezaanse kaas eroverheen.
herfst
gekarameliseerde worteltjes
Super lekker vinden wij deze gekarameliseerde worteltjes. Het liefst eet ik hierbij aardappelpuree (met gepofte knoflook) en een gegrild speklapje. Op die manier is het een heerlijk gerecht voor iets koudere dagen.
mosterdsoep met droge worst en bosui
Deze mosterdsoep smaakt goed op een regenachtige dag en is snel gemaakt. Het toevoegen van plakjes krokant gebakken droge worst vind ik zelf heel erg lekker. Kies een droge worst en de mosterd die jij lekker vind en smullen maar .
uiensoep
Uiensoep is helemaal niet moeilijk om te maken. Het bakken van de uien kost even tijd daarom hebben wij meteen 5 liter soep gemaakt en mijn ouders er ook lekker van laten genieten. Natuurlijk kun je het recept ook halveren of een deel van de soep invriezen.
