Tag Archives: indiaas

Nooristan restaurant (Hoofddorp)

Vorige week hebben Rinse en ik mijn ouders en zusje naar Schiphol gebracht. Omdat hun vlucht om half zes in de ochtend vertrok zijn we bij van der Valk Schiphol blijven overnachten. ’s avonds hebben wij met z’n allen heerlijk gegeten bij Afghaans restaurant Nooristan in Hoofddorp. Dit was voor ons allemaal de eerste keer bij een Afghaans restaurant en het was een hele leuk (en lekkere) belevenis.

Lees verder

Assen, Kohinoor van India

Na twee keer te hebben gegeten bij Indian spices in Emmen vonden Rinse en ik het tijd om eens een ander Indiaas restaurant uit te proberen. Deze keer kozen wij voor Kohinoor van India in Assen. Onze keuze viel hierop omdat ze hier een thali serveren. Dit zijn allemaal kleine Indiase gerechtjes geserveerd aan tafel zodat je de Indiase keuken goed kunt leren kennen. Wij gingen op een zondag en dan is de thali ook nog eens voor een speciale prijs (donderdag ook).

Lees verder

Indiase Boterkip

Indiase boterkip is een lekkere zachte curry. Hij is wel een beetje pittig maar dat hoort ook wel bij een Indiase curry. De pittigheid overheerst deze curry niet maar valt heerlijk samen met de boter, tomaten en yoghurt. Alle smaken van de kruiden en specerijen komen goed tot elkaar in dit gerecht. Een fijne curry om in het weekend aan vrienden voor te schotelen of om met z’n tweetjes lekker 2 keer van te smullen.

Lees verder