Deze 3 nagerechten zijn super makkelijk om te maken en smaken heerlijk als afsluiter van het kerst diner. Je hebt maximaal 5 ingrediënten nodig om ze te maken en alle drie kunnen ze prima een dag van te voren worden gemaakt. De tijd die je echt bezig bent met de desserts is ongeveer tien minuten.
Vorig jaar ging ik met mijn ouders, man en broer+vriendin en zusje naar de kerstmarkt in Münster. De kerstmarkt hier is erg groot en het centrum van Münster heeft in zijn geheel een leuke gezellige kerstsfeer. Culinair gezien was deze kerstmarkt ook een absoluut succes. Ben je van plan om dit jaar een kerstmarkt te bezoeken, lees dan snel verder om te kijken of de kerstmarkt in Münster iets voor jou is.
Wanneer je net als ik helemaal gek bent op chocoladepepernoten dan is deze sinterklaas warme chocolademelk echt iets voor jou! Helemaal niet moeilijk om te maken en grote kans dat je ook alle ingrediënten al in huis hebt. Door de speculaas kruiden krijg je het extra warm van je chocolademelk, wat wil je nog meer op een koude (sinterklaas) avond?!
Deze zoete Portugese lekkernij proefde ik voor het eerst op het Spaanse eiland Fuerteventua, thuis bleken ze soms ook gewoon bij de Lidl te koop te zijn. De pastéis de nata smaakten iedere keer lekker, maar ik was pas echt gevallen voor de pastéis de nata toen ik bij de foodhallen in Rotterdam een pastel de nata kocht bij een Portugees kraampje. Wat was dit heerlijk. Eenmaal thuis besloten Rinse en ik meteen om het zelf te proberen en daaruit kwam dit recept. Wij zijn erg tevreden over het recept en hopen dat jullie er ook heerlijke pastéis de nata mee kunnen maken.
Net als op Mallorca was het ook op Zakynthos eert een beetje lastig om leuke plekjes voor het ontbijt te vinden. Gelukkig weet een echte foodie in zulke gevallen van geen opgeven en hebben we toch weer super leuke (en lekkere) plekjes gevonden. Vandaag deel ik met jullie de leukste plekjes op Zakynthos om te ontbijten, lunchen of een heerlijke frozen yoghurt als dessert te eten.
Eindelijk heb ik de tijd en energie gevonden om te schrijven over de leukste restaurantjes die ik (samen met mijn familie) heb bezocht op het Griekse eiland Zakynthos.
Het eten op Zakynthos is bijna overal heel erg lekker. Helaas was er minder vis te krijgen bij de restaurantjes dan ik van te voren had verwacht. Toch heb ik een heerlijke dorade gegeten en een aantal keer genoten van mijn lievelings gerecht Garides Saganaki (garnalen in tomatensaus met feta). Ook smaakten de vlees gerechten allemaal erg goed en waren er voldoende groenten om een weekje op te kunnen leven.
Een tijdje geleden voelde ik me steeds niet zo fit. Hierdoor had ik niet zoveel inspiratie om zelf recepten te maken. Na een paar dagen kwam ik op het idee om kookboeken van de bibliotheek te halen en eens iets uit te zoeken uit mijn eigen verzameling. Dit betekende drie vliegen in één klap, iets om over te schrijven op mijn blog zodat jullie informatie krijgen over de kookboeken, toch nog lekker eten ondanks de weinige inspiratie en het opdoen van nieuwe inspiratie. Super toch?! Ondertussen heb ik weer voldoende inspiratie voor tal van recepten. Toch ben ik van plan wat vaker iets uit de kookboeken te maken en deze dan voor jullie te reviewen. Heb je een kookboek waar je graag een review over wilt lezen of weet je een heel leuk kookboek die ik gewoon geprobeerd moet hebben? Laat het me dan weten in een berichtje hieronder, super leuk.
