Tag Archives: spaans

Fuerteventura hotspots: Bonito gastrobar

Bonito gastrobar in el Cotillo is vrij nieuw. Vorig jaar zat hij er nog niet, maar afgelopen zomer hebben Rinse en ik hier heerlijk gegeten. Bonito zit vlak bij het strand en ook het meubilair heeft een strandtent sfeer. Ze hebben de gerechten met krijt op borden staan in het Engels en Spaans. Sommige gerechten staan er langer op en andere wisselen vaak.
We vonden Bonito doordat dit restaurant naast Mil Deseos zit een plek waar wij op vakantie regelmatig ontbijten of lunchen. Bonito is wat mij betreft echt een nieuwe hotspot op Fuerteventura

Lees verder

tortilla

Tortilla oftewel een Spaanse aardappel omelet is één van de bekendste Spaanse gerechten. Standaard word dit gerecht gemaakt met slechts drie ingrediënten, aardappel, ui en ei. Mijn recept bestaat ook uit deze drie ingrediënten en een beetje zout en peper. Omdat ik een hekel heb aan het schillen van aardappels koos ik voor voor gegaarde aardappelschijfjes.

Lees verder