Deze Spaanse versie van de crème brûlée is overheerlijk als afsluiter van een (tapas) diner. Je hebt slechts een paar ingrediënten nodig om deze crema Catalana te maken. De crema Catalana moet wel twee uur in de koelkast opstijven, dus hier moet je wel rekening mee houden.
Lees verderAl eerder schreef ik over goede Italiaanse restaurants op Fuerteventura. Gelukkig zijn er ook veel heel erg goede Italiaanse bakkerijen te vinden op het eiland. Dit zijn mijn favoriete Italiaanse bakkerijen op Fuerteventura in Corralejo en el Cotillo.
Lees verderTijdens vakanties maak ik graag foto’s. Zowel voor mijn blog over een uitstapje naar Lanzarote als naar Isla de Lobos had ik teveel foto’s. Voor Lanzarote staat er al een foto blog online en nu dus ook voor isla de Lobos. Dit onbewoonde eiland behorende bij Fuerteventura is absoluut een extra (foto)blog waard.
Lees verderIsla de Lobos is een onbewoond eiland welke behoort tot de gemeente La Oliva (evenals Corralejo en el Cotillo). Vanuit Corralejo kun je hier makkelijk met de boot naartoe. Dit is echt een heel leuk uitstapje als je op Fuerteventura bent.
Lees verderFuerteventura stal twee jaar geleden mijn (en Rinse zijn) hart. Voor veel mensen is dit echter compleet het tegenovergestelde. Fuerteventura you love it or you hate it. In dit artikel vertel ik je wanneer (en waarom) je niet naar Fuerteventura op vakantie moet gaan.
Lees verderIn een vorig blog bericht schreef ik al over een dagje vanaf Fuerteventura naar Lanzarote, maar omdat ik zoveel foto’s heb gemaakt op Lanzarote besloot ik om ook nog een fotoblog te maken. Bij deze dus.
Lanzarote en Fuerteventura zijn twee naast elkaar gelegen Canarische eilanden.
Met de ferry kun je in een krap half uurtje van het noorden van Fuerteventura naar het zuiden van Lanzarote varen. Het is dus erg leuk en makkelijk om deze twee eilanden tijdens één vakantie te combineren. Hieronder vertel ik je meer over ons dagje naar Lanzarote.
Tijdens onze tweede vakantie op Fuerteventura bezochten wij de voormalige hoofdstad van dit Canarische eiland, Betancuria. Als je op Fuerteventura op vakantie bent is dit een hele leuke plek om eens een (halve) dag naartoe te gaan. Vooral met eigen vervoer is dit erg leuk. Er gaat een bergachtig smal paadje naar Betancuria met een geweldig mooi uitzicht over het eiland. Betancuria zelf is ook prachtig om te zien, het is hier bijvoorbeeld veel groener dan in de provincie la Oliva.
Lees verderMet het hele jaar mijn gedachten bij zonnige bestemmingen in plaats van in het koude Nederland deel ik vandaag weer een bericht over het zonnige Fuerteventura. Op dit Canarische eiland kun je heerlijk eten, maar wat zijn nou echt de dingen die je geproefd moet hebben op Fuerteventura? Lees snel verder en bekijk de 10 dingen die je absoluut moet eten (en drinken) als je op Fuerteventura bent.
Lees verderItaliaanse restaurants zijn op Fuerteventura goed vertegenwoordigd. Er wonen en werken dan ook erg veel Italianen op dit Spaanse eiland. Deze vijf Italiaanse restaurants in Corralejo bezocht ikzelf tijdens mijn vakanties naar Fuerteventura. Lees snel of deze restaurants de moeite waard zijn, of dat je toch beter voor een authentiek Spaans tentje kunt gaan.
Lees verder