Tag Archives: spinazie

spinazie, ricotta tortelloni met romige parmezaan spinazie.

Voor dit recept gebruik ik altijd AH verse tortelloni verdi ricotta e spinaci. Daarbij maak ik dan een soort dikke saus van spinazie, room en Parmezaanse kaas. Het gerecht is niet duur (al helemaal niet als je op de aanbieding verse pasta 1+1 gratis let) en staat snel op tafel. Net als veel van mijn andere pasta recepten is ook dit gerecht binnen 10 minuten al klaar.

Lees verder

risotto met champignons en spinazie

Deze vegetarische risotto met champignons en spinazie is gezond comfort food. Lekker om uit een kommetje te eten terwijl je op de bank zit. Na het eten heb je weinig afwas omdat het een éénpansgerecht is.  Als je geen vegetariër bent maar gewoon een dagje zonder een stukje vlees wilt kun je kippenbouillon gebruiken anders kies je natuurlijk voor groentebouillon beide opties zijn lekker.

Lees verder