Gefrituurde mozzarella puntjes
recept voor gepaneerde, frituurde mozzarella puntjes.
vegatarisch
brownies met witte chocola en pistache
recept voor brownies met stukjes witte chocolade en geroosterde pistache nootjes.
Paddenstoelen roomsaus
Recept voor Italiaanse paddenstoelen roomsaus.
Moelleux au chocolat
Recept voor chocolade lava cakejes.
Gepofte aardappel met pittige Parmezaan crème fraîche.
Recept voor het poffen van aardappels en het maken van een lekkere pittige vulling met kaas.
gekarameliseerde worteltjes
Recept voor gekookte en daarna met suiker gebakken worteltjes.
Basilicum spaghetti met spinazie en geitenkaas.
Dit recept met spinazie en geitenkaas kun je door het gebruik van de verse pasta (Albert Heijn) al in 5 minuten klaar hebben. Het is heel erg makkelijk en lekker.
Churros met dulce de leche saus
Recept voor churros met snelle dulce de leche saus.
Sushirijst
Het koken van sushirijst vind ik iets moeilijker dan gewone snelkookrijst koken. Toch is ook sushirijst niet moeilijk om zelf te maken. Deze sushirijst smaakt niet zoals de sushi die je bij de meeste Chinese buffet restaurants kunt eten. De sushirijst in deze restaurants is vaak mierzoet deze is mijns inziens beter in verhouding. Mocht …
Basis recept, Dulce de leche
Zelf dulce de leche maken.