Tag Archives: weekend

Spaghetti met zalm en courgette in romige Parmezaansaus

Dit recept is gebaseerd op de tagliatelle al salmone van restaurant Vito’s in Zwolle. Dit gerecht is zo lekker, soms ga ik speciaal hiervoor naar Zwolle toe. Eindelijk is het me gelukt om thuis een versie te maken die ik net zo lekker vind. Om het een beetje gezonder (en volgens mij ook lekkerder) te maken heb ik een courgette aan het gerecht toegevoegd. Als je zorgt voor een goede voorbereiding kun je dit gerecht in 10 minuten klaar hebben.

Lees verder

Nooristan restaurant (Hoofddorp)

Vorige week hebben Rinse en ik mijn ouders en zusje naar Schiphol gebracht. Omdat hun vlucht om half zes in de ochtend vertrok zijn we bij van der Valk Schiphol blijven overnachten. ’s avonds hebben wij met z’n allen heerlijk gegeten bij Afghaans restaurant Nooristan in Hoofddorp. Dit was voor ons allemaal de eerste keer bij een Afghaans restaurant en het was een hele leuk (en lekkere) belevenis.

Lees verder

Ouwehands dierenpark en La Place

Via social deal kochten wij drie tickets voor ouwehands dierenpark in Rhenen. Deze kosten slechts 15 euro per stuk (normaal prijs in de vakantie is 25 euro per persoon).

Mijn zusje Nicole wou altijd al eens zien waar Zoop precies is opgenomen en natuurlijk waren de reuzenpanda’s ook een reden om hier naartoe te gaan.

Lekker eten is op zulke dagen voor mij nogal een uitdaging, maar gelukkig is het dit keer goed gelukt.

Lees verder

shaslick

Met dit heerlijke weer is barbecueën natuurlijk één van de fijnste manieren om je eten te bereiden. Helaas zijn al die voor gemarineerde stukken vlees niet zo heel erg gezond voor je. Dit shaslick recept kun je maken met allerlei groenten die jij lekker vind en als je de rookspek weglaat zijn de shaslicks zelfs zoutloos (check voor de zekerheid de etiketten van het vlees).

Lees verder

1 2 12